Scyliorhinus stellaris est une espèce de requin de la famille des Scyliorhinidés. Il est communément appelé roussette, chien de mer ou encore petite roussette. C'est l'une des espèces de requins les plus répandues en Europe, en particulier dans les eaux côtières de l'Atlantique Nord-Est, de la Norvège à l'Afrique du Sud.
La roussette est un petit requin qui mesure généralement entre 60 et 70 centimètres de longueur, bien qu'il puisse atteindre un peu plus d'un mètre de long. Il a un corps allongé et mince, recouvert d'une peau rugueuse et brunâtre. Ses yeux sont grands et reflètent sa nature nocturne. Il possède également de petites nageoires dorsales et pectorales et une queue relativement courte.
Ce requin préfère les eaux peu profondes, près des côtes et des fonds rocheux ou sablonneux. Il est souvent trouvé dans les estuaires, les lagunes, les récifs et les grottes sous-marines. La roussette est un prédateur nocturne qui se nourrit principalement de petits poissons, de crustacés et de céphalopodes.
En termes de reproduction, la femelle de la roussette pond des œufs dans des casiers sous-marins, des cavités ou entre les rochers. Elle peut pondre jusqu'à 25 œufs à la fois. Les œufs ont une coquille dure et cornée, et une fois éclos, les jeunes requins émergent sous forme de petites versions miniatures des adultes.
La roussette est généralement une espèce calme et plutôt inoffensive pour l'homme. Cependant, lorsque menacée, elle est capable de mordre et de mordre assez fermement. Elle est également connue pour sa capacité à survivre hors de l'eau pendant de courtes périodes en utilisant sa capacité à extraire de l'oxygène de l'air.
En raison de sa large distribution, la roussette n'est actuellement pas considérée comme une espèce en danger. Cependant, certaines populations locales peuvent être menacées en raison de la perte d'habitat et de la surpêche. Des mesures de conservation sont nécessaires pour protéger cette espèce et maintenir son rôle dans les écosystèmes marins.
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